VI HAR ÅBENT
HVER DAG

Velkommen til Cleaver's Meat Market - din lokale slagter i TorvehallerneKBH.

Hos os går kvalitet og smag hånd i hånd. I disken finder du så vidt muligt lokalt og økologisk kød.

Vi er dedikerede til at byde på kød af højeste kvalitet fra dyr, der har levet et godt liv, og fra producenter som vi nøje har håndplukket.

OPSKRIFTER

Featured
Lammekrone med ærter française og kartofler
Lammekrone med ærter française og kartofler

Lammekrone serveret med sprøde og gyldenbrune kartofler komplimenterer den møre lammekrone perfekt. Opskriften er fra TorvehallerneKBHs kogebog ‘Opskrifter fra Torvet’, som du også kan købe i butikken.

Lammekoteletter med rosenkål i harissa
Lammekoteletter med rosenkål i harissa

Nyd en nem og velsmagende tilberedning med vores opskrift på lammekoteletter med sprøde rosenkål i harissa. Opskriften er fra TorvehallerneKBHs kogebog "Opskrifter fra Torvet".

Porchetta med sprøde svær
Porchetta med sprøde svær

Porchetta er en lækker steg med den perfekte kombination af saftighed og sprøde svær. Vi lover dig netop sprøde svær, hvis du tilbereder den efter vores metode. Køb porchettaen i biksen i TorvehalerneKBH, og tilbered derhjemme.

Se flere opskrifter

DIN LOKALE SLAGTER

Lær mere om os